Etiket arşivi: lokumlu kek

08 eylül 2014 kek tarifi

_o

Lokum Kek Malzemeleri

  • 3 Adetyumurta
  • 1 Bardaktoz şeker
  • 1 Bardaksüt
  • 1 Bardak (Çay Bardağı)sıvı yağ
  • 3 Bardakun
  • 2 Kaşık (Yemek Kaşığı)kakao
  • 1 Paketkabartma tozu
  • 1 Paketvanilya
  • 2,5 Bardaksüt(sos için)
  • 3 Kaşık (Yemek Kaşığı)kakao(sos için)
  • 3 Kaşık (Yemek Kaşığı)toz şeker(sos için)
  • 1 Bardakhindistan cevizi
  • 1 Bardakçekilmiş fındık

Lokum Kek Tarifi Yapımı

  1. İşe kekimizi yapmakla başlayalım.
  2. Yumurtamızı toz şekerimizle ,köpürüp beyazlayana kadar çırpalım.
  3. Sonra süt,yağ,un,kakao(isterseniz keki sade kek de yapabilirsiniz.O zaman kakaoyu eklemeyin.),kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip,çırpalım.Eğer isterseniz içine biraz portakal kabuğu rendeleyin,harika bir tat oluşturacaktır.
  4. Önceden ısıttığımız 180 derece fırına,yağladığımız tepsiye döktüğümüz kek hamurunu sürelim.Yaklaşık 25 dakika pişirelim.
  5. Süt,kakao ve şekeri bir küçük tencereye koyup,kaynatalım.Sonra soğumaya bırakalım.
  6. Pişen kekimizi küçük karelere keselim.
  7. Sonra bir çatal yardımıyla sosumuza batıralım.
  8. Sonra hindistan cevizine bir güzel bulayıp,fındık da serperek servis edelim.

Kaynak

Reklamlar